川魚ハイツへようこそ!!~川魚飼育日誌~
個性豊かな日本淡水魚たちが暮らす「川魚ハイツ」。その住民たちを紹介します。
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白ハエ食す
 さて一昨日。

 長い残業を終えて家に帰りました。

 嫁と子どもは先に寝てしまっていました。

 用意してあった夕食をひとりで食べた後。
 冷蔵庫から「アレ」を取り出しました。

 そう、先日買ってきた白ハエの干物。
 
 みやげ屋のおばちゃんが言ったとおりコンロで少しあぶります。

 焼き白ハエ

 見た目はメザシっぽくてなかなか美味しそう。ちょっと臭みはあるものの、匂いもいい感じ。

 ビールをかたわらに用意し、白ハエをひとつ、口に運びました。

 ・・・
 ・・・・・・
 ・・・・・・・・・・・・・・・
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 うぇっ 

 ・・・・・・ごめんなさい。

 いや、正直私にはちょっと食べられませんでした。
 今まで味わったことのない、独特の苦味・臭みがあります。特に頭やはらわたの辺りがきついです。

 結局1匹だけなんとか食べて、あとはごめんなさいしました。

 ひとつ言っておきますと、私はもともと内臓系があまり好きではなく、特に苦手な系統の味でした。
 そういうのが好きな方であれば、結構イケるのかもです。

 ・・・まぁ、川魚は捕って釣って眺めるだけでとりあえず充分です。


 

テーマ:川・河・池・沼の生き物達 - ジャンル:ペット

コメント
この記事へのコメント
ニヤリ
感想を聞いてニヤリ
結局はゲテ系アイテムでしたか?
淡水魚って
生息水域や時期、処理法
が正しくないとダメですからねー
以前、清流の鯉を食べましたが
刺身でも臭み無しで驚きました。
でも私も食より観賞派です。
2009/11/20 (金) | URL | ryu-oumi #-[ 編集]
残念でしたね(*_*)
仕事終わりのビールだったのにぃ~
心中お察しします。
2009/11/20 (金) | URL | しいまる #-[ 編集]
ryu-oumi様
少なくとも私にとってはゲテモノでした。
しかし本文でも書いたとおり、好きな人は好きかもしれません。
翌日家族にも食べさせようとしましたが、警戒して逃げられてしまいました。
2009/11/20 (金) | URL | korpapa #-[ 編集]
しいまる様
まったくです。
飲む回数は制限され、しかも第3のビール・・・魚捕りと並んで私のささやかな楽しみのひとつなのに。
2009/11/20 (金) | URL | korpapa #-[ 編集]
やはりそうでしたか~。
だから普及していないのですね。
食べ物が無かった時代の栄養源だったのかもしれませんね。
2009/11/20 (金) | URL | Avant-garde #-[ 編集]
Avant-garde様
 私の今住んでいるところは海から遠い地域で、昔は川魚をよく食べていたようです。
 近所には「モロコ」を扱っている店もあります。まだ入ったことはないので分かりませんが、多分タモロコかと。
2009/11/21 (土) | URL | korpapa #-[ 編集]
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